Cooking with Clay: The Timeless Art of Using Pottery in Your Kitchen

用黏土烹飪:廚房中永恆的陶藝藝術


陶土蘊含著神奇的魔力。幾千年來,我們的祖先信賴陶罐,將簡單的食材變成飽含靈魂的佳餚。在Nilora ,每一件陶罐都手工製作,傳承著這一傳統——堅固耐用,足以適應現代廚房,卻又蘊含著永恆的精神。

但就像所有珍寶一樣,黏土需要精心照顧。以下是如何讓你的手工陶罐發揮最佳效果的方法:


🔥適用於烤箱,適合慢煮

陶土熱愛烤箱。它耐高溫,尤其擅長慢燉。無論是蔬菜塔吉鍋、豐盛的燉菜,或是烤意麵,陶罐都能鎖住風味、水分和香氣,這是其他材質無法比擬的。


🚫請勿使用洗碗機

每個陶罐都是手工製作的,天然的孔隙賦予它生命力。洗碗機的刺激性洗滌劑和強力洗滌可能會損壞其表面。相反,用溫和的肥皂和柔軟的海綿輕輕手洗——你的陶罐會感謝你的。


💧避免用冷水沖洗熱黏土

一條黃金法則:切勿將冷水倒入熱陶罐。突然的溫度衝擊會導致陶罐破裂。在沖洗或清洗之前,請務必讓陶罐自然冷卻。


微波爐測試過-但不建議

是的,我們已經在微波爐裡測試過我們的陶罐了——它們用起來沒有問題。但說實話,微波爐不適合陶罐,陶罐也不適合微波爐。如果你想尊重工藝(和風味),最好使用烤箱或爐灶來獲得最佳效果。


🌿給黏土愛好者的額外提示

  • 首次使用前,將新花盆浸泡在水中 15-20 分鐘——這可以使黏土變硬。

  • 使用木製或矽膠器具以避免刮傷表面。

  • 存放在乾燥的地方,如果可能的話,讓鍋子「呼吸」(不要長時間密封)。

  • 請記住:每一個微小的標記或顏色變化都是黏土故事的一部分——隨著使用它變得更加美麗。


簡而言之:
用陶土烹飪不僅僅是為了美食——它關乎放慢節奏,尊重傳統,讓天然材料發揮其魔力。用心呵護你的陶罐,它將會在未來的歲月裡,為你帶來美味、溫暖和美好的回憶。

Nilora ,我們出售的不僅僅是陶罐。我們分享的是一份傳承,手工打造,為您的餐桌而生。

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